2011年6月17日

拼加值V.S拼降價

有個朋友最近和我討論起自家的旅行團業務。但因為旅費不便宜,所以很苦惱要怎樣來訂價?同時站在公司的立場,想要提高利潤比。
所以建議他可以從幾個方向,做初步檢視和思考:

  1. 目標族群
  2. 發展策略
  3. 成本結構
  4. 市場現況調查

目標族群
對於之前提出類似旅遊方案感興趣的族群有哪些人?他們的職業、年齡、性別、年收入等基本資料收集,還有這個族群他們重視部分為何?是價格?特殊的行程內容?還是高級的餐飲服務?
同時也需要不斷地蒐集甚麼樣的方案接受度最佳、甚麼價格帶是可以接受的最高部位?對於你的潛在客戶掌握度越高,你就越能精準地訂出令人驚艷的旅遊服務方案!

發展策略
當然,不是一定低價或是超高價就是好的發展方向,通常旅行公司一定會鎖定某一市場區隔來發揮,因此公司的發展策略必須先了解和制定。
例如:國內皆知的天喜旅行社,就是專門走高價位的日本行程,不用說,服務內容當然也是得到位才敢收費高昂!
到底是要走低價量大來攬客,還是走高價特殊來吸引金字塔頂端的消費群,也會影響到下一個部份「成本結構」。

成本結構
每一個服務方案或是產品銷售,兜會牽涉到成本與、售價利潤。售價減去成本就是你的利潤,利潤再被成本除,就會得到利潤率,這都是很基本的會計常識。
先要將你的服務方案所產生的成本區分為:

  • 固定成本
  • 變動成本
再去調查哪些變動成本是可節省或是避免的。同時計算出,要將總成本打平必須有多少人參加付出合理的費用,例如:以7日旅遊來說,總成本150萬,10人出團,則團費每人需收15萬。這樣的費用是否合理?如果在市場上的行程與價格比較之後是偏低的,那就能考慮向上加來提高利潤,或是作為行銷費用來運作了!

如果在成本上不能接受低價攬客的策略,當然就盡量往加值、價高的方向發展。

市場現況調查
隨時注意產業上的動態情報,不斷地收集各種與自己相關的資訊,因為這些資訊除了同業之外,消費者也拿得到。
想要訂出一個與眾不同的出團行程或是訂出一個震撼市場的合理價格,都需考量競爭者動作、消費者的回饋等等。

總的來說,消費者的決定、屬性萬萬種,競爭者也是每分每秒地進步!市場上的策略不是大家做甚麼我做甚麼就有錢賺,也不是大家不做我去做就有錢賺。不是價低衝量就能賺,也不是價高利潤多就能成功。
需要從自身的SWOT來分析體質,檢視自己身邊的資源,排出優先順序來運用。方能走出屬於自己的一條路,而非陷入「拼加值V.S拼降價」的無盡兩難中!

想知道現在消費者比較喜歡甚麼樣的旅遊選項嗎?請參考在FB做的【拼加值V.S拼降價】調查

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